Postingan

Makanan Khas Kalteng

Gambar
Umbut Rotan Pulau Kalimatan yang sebagian besar alamnya didominasi oleh hutan tropis ternyata mempunyai pengaruh terhadap khazanah perkulinerannya. Jika selama ini kamu pernah mendengar rebung, di Kalimantan, tepatnya di kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah, juga terdapat makanan sejenis rebung yang bernama juhu umbut rotan. Bahan yang digunakan sama seperti rebung yakni rotan yang masih muda. Juhu umbut rotan adalah makanan khas Kalimantan Tengah yang menggunakan ujung rotan yang masih muda. Proses pembuatan makanan tradisional ini membutuhkan tenaga ekstra pada saat menghilangkan duri-duri yang mengitari batang rotan. Rotan kemudian dipotong kecil-kecil dan diberi bumbu rempah tertentu. Umbu rotan bisa dimasak bersama santan ataupun tidak. Penyajian umbu rotan dilakukan bersama kuliner lain seperti ikan patin atau nila bakar. Keripik Kelakai Nenek moyang masyarakat keturunan Dayak yang menetap di Kalteng pada zaman dulu hidup harmonis dengan alam. Hutan telah menjadi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Akomodasi Rumah Betang kalteng

Gambar
Rumah Betang  adalah rumah panjang yang merupakan rumah adat suku Dayak (Ngaju) di  Kalimantan Tengah,  yang terdapat di berbagai penjuru Kalimantan, terutama di daerah hulu sungai yang biasanya menjadi pusat pemukiman suku Dayak, dimana sungai merupakan jalur transportasi utama bagi suku Dayak untuk melakukan berbagai mobilitas kehidupan sehari-hari seperti pergi bekerja ke ladang dimana ladang suku Dayak biasanya jauh dari pemukiman penduduk, atau melakukan aktifitas perdagangan (jaman dulu suku Dayak biasanya berdagang dengan menggunakan system barter yaitu dengan saling menukarkan hasil ladang, kebun maupun ternak).  Lebih dari bangunan untuk tempat tinggal suku dayak, sebenarnya rumah Betang adalah jantung dari struktur sosial kehidupan orang Dayak. Budaya Betang merupakan cerminan mengenai kebersamaan dalam kehidupan sehari-hari orang Dayak. Di dalam rumah Betang ini setiap kehidupan individu dalam rumah tangga dan masyarakat secara sistematis diatur m...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Transport Utama Kalteng

Gambar
Perahu Klotok, Transportasi Utama di Pedalaman Kalteng Tidak seperti di Pulau Jawa ataupun Sumatera, dimana untuk menjangkau satu wilayah dengan wilayah lainnya telah terhubung dengan transportasi darat, di daerah pedalaman Kalimantan termasuk wilayah Kalimantan Tengah (Kalteng),  transportasi sungai merupakan urat nadi bagi mobilitas warga masyarakat. Di tengah keterbatasan infrastruktur jalan darat yang belum memungkinkan  menghubungkan satu wilayah kecamatan dengan kecamatan lainnya ataupun beberapa desa dalam satu kecamatan, warga masyarakat sering menggunakan perahu klotok untuk berbagai keperluan, mulai berbelanja kebutuhan pokok, mengunjungi sanak saudara ataupun menjual hasil usaha. Perahu klotok, alat transportasi sungai yang biasa digunakan masyarakat terbuat dari bahan kayu keras seperti ulin  (Eusideroxylon swageri)  dan digerakkan menggunakan mesin kendaraan roda empat berbahan bakar solar. Alat transportasi berupa perahu klotok tersebut me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Atraksi Budaya Kalteng

Gambar
“Jadi seperti tahun-tahun sebelumnya HUT Kalteng akan ada berbagai macam kegiatan yang mengisinya seperti kegiatan kebudayaan tari-tarian dan juga kegiatan olahraga tradisional Kalteng yang akan dilombakan,” kata Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Kalimantan Tengah, Guntur Talajan kepada wartawan di Palangkaraya, Jumat (31/3/2017). Mantan Kepala Dinas Sosial Provinsi Kalimantan Tengah ini menjelaskan, kegiatan kebudayaan tari-tarian dan  olahraga tradisional itu, dikemas dalam Kegiatan Festival Budaya Isen Mulang (FBIM) yang merupakan even tahunan dan diikuti seluruh kabupaten/kota  berlangsung  pada 19-22 Mei 2017. Sebanyak 17 cabang lomba berupa atraksi seni budaya dan pertunjukan tradisional akan diperombakan seperti karnaval budaya, lawang sakepeng, maneweng, manetek dan menyila kayu. Menyipet, jukung tradisional, besei kambe dan jukung hias, balogo, habayang dan sepak sawut. Kemudian lomba kesenian yakni karnaval budaya, panginan tradisional, fo...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Wisata yang ada Kalteng

Gambar
Taman Nasional Tanjung Puting Taman Nasional Tanjung Puting  terletak di semenanjung barat daya tepatnya  di Kecamatan Kumai, Kabupaten, Provinsi Kalimantan Tengah. Pada tahun 1936, daerah ini adalah cagar alam dan suaka margasatwa, kemudian ditetapkan sebagai taman nasional pada tahun 1984. Tanjung Puting Taman Nasional di ketinggian 0-100 meter di atas permukaan laut memiliki beberapa jenis ekosistem hutan hujan tropis, dataran rendah, hutan tanah kering, hutan rawa air tawar, hutan bakau, hutan pantai, dan hutan sekunder. Taman nasional ini juga rumah bagi spesies yang dilindungi endemik orangutan, bekantan, monyet merah, beruang, rusa, dan kucing liar. Turis Asing Saat berada di Taman Nasional Taman Nasional Tanjung Puting adalah pusat rehabilitasi orang utan pertama di Indonesia. Ada beberapa tempat yang dapat Anda kunjungi termasuk Tanjung Harapan, Pondok Tanggui, Camp Lakey, Natai Lengkuas, Danau Burung dan Sungai Buluh. Untuk melihat seluruh area Taman ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya